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宜宾学院“纠茶”团队:领航茶渣绿色转型,废弃茶渣变“土壤黄金”
2025-09-29 18:49
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  在四川省宜宾市,一群身着实验服的年轻人正忙碌地操作着发酵设备。他们是宜宾学院“纠茶”项目团队,用三年时间研发出茶渣资源化利用技术,让堆积如山的废弃茶渣化作滋养沃土的有机肥料,为当地茶产业开辟出一条生态与经济双赢的新赛道,成为践行“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。

   

  技术突破:茶渣“重生”背后的硬核创新 

  我国是全球最大产茶国,2024年茶叶产量达374万吨,但加工过程中产生的茶渣利用率不足5%,大量茶渣堆积腐败导致土地占用和环境污染。“纠茶”团队发现,茶渣氮含量达4.0%,远高于秸秆、粪便等传统有机肥原料,且富含茶多酚等活性成分,具有抑制土壤板结、增强肥力的独特优势。“纠茶”团队创新性地将微波干燥技术与复合菌群发酵工艺结合,显著缩短了传统处理周期,同时提升了有机质转化效率,在降低处理成本的同时保证了肥料品质。 

   

  生态赋能:一剂有机肥激活多重效益 

  在固态发酵资源利用四川省重点实验室的产学研支持下,“纠茶”团队开发的茶渣有机肥已形成颗粒肥、液体肥、复合土三大产品线。经检测,施用后土壤有机碳含量提升明显,作物增产效果显著。项目更构建起循环经济闭环:与宜宾顶心坝茶厂等企业合作,回收茶渣制成有机肥后反哺茶园,形成“茶园—茶厂—肥料—茶园”的绿色产业链,实现生态效益与经济效益的双向提升。 

   

  政策护航:青年力量助推乡村振兴 

  “纠茶”项目的诞生恰逢国家“双碳”战略与乡村振兴政策叠加机遇。国务院《2030年前碳达峰行动方案》明确提出加强固废综合利用,农业农村部亦将茶渣列为重点开发资源。团队负责人刘婷表示:“我们希望通过技术普惠,让每片茶叶‘从土地中来,回土地中去’,为农业绿色转型提供青年方案。” 

  目前,“纠茶”项目已获国家级大学生创新创业训练项目立项,并与多家企业签订合作协议?!熬啦琛蓖哦又铝τ谟每萍贾θ梅掀柙魑滞痢盎平稹?,打造着茶产业循环经济示范样板,在巴蜀大地上谱写着人与自然和谐共生的青春答卷。 

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